EL GOBERNADOR NACE BAJO LOS CIELOS DESPEJADOS DEL VALLE DEL LIMARÍ EN EL NORTE DE CHILE.
En 1928 en Penedès España, Juan Torres Casals inició la destilación de sus vinos para hacer brandy, esta experiencia llevó a Miguel Torres Maczassek 84 años después, a elaborar en Chile el primer Pisco de la Bodega.
En la IV región, en el valle del Limarí se cosecha la variedad de uvas Moscatel, variedad que es perfecta para poder dar sabor a este maravilloso brebaje, “El Gobernador” nombre que recibe nuestro Pisco Reservado.
Director Bodegas Torres
5ª Generación, Familia Torres
Ya en el año 1733 los Jesuitas certificaban que el norte de Chile era un gran productor de aguardiente gracias al clima seco y soleado. En 1889 en la exposición universal de París, los piscos chilenos se presentaron por primera vez a nivel internacional y el Gobierno chileno obtiene la denominación de origen y exclusividad de la producción de Pisco en 1931.
En 1928 en Penedès, España, Juan Torres Casals inició la destilación de sus vinos para hacer brandy. 84 años después Miguel Torres Chile elabora el primer Pisco de la Bodega, en Valle de Limarí, IV región donde se cosecha la variedad de uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, perfecta para poder dar sabor a “El Gobernador”, nombre que recibe nuestro Pisco Reservado.